Bourgondisch meets haute cuisine – Chef Frank

Bourgondisch meets haute cuisine – Chef Frank

Date: 16 May 2014
Category: Premium Etentjes (€ 79,95 p.p.)

Die chef Frank, da’s nou een man naar ons hart. Het is een échte chef van de oude stempel, dus met een focus op ambacht en traditie, maar met de energie van een jonge hond. Een groentje is het zeker niet, deze bubbly chef staat al járen in de keuken van een aantal flinke namen. Zo heeft hij onder meer zijn sporen verdiend bij het Amstel Hotel en restaurant Bloemgracht (waar hij een dikke 10- van Johannes van Dam mocht incasseren). Zijn stijl? Bourgondisch meets haute cuisine. Diners doet-ie, maar ook patisserie en pop-updiners.

Dat smaakt naar meer! Lees het 5-gangeninterview met Chef Frank.

Over deze chef
Beoordeling
no rating based on 0 votes
Chef
Frank
Aanbod
Bourgondisch meets haute cuisine
Prijsklasse
79,95