Libanese kookworkshop – Chef Yosef

Libanese kookworkshop – Chef Yosef

Date: 04 Apr 2014
Category: Workshops (€ 59,95 - € 79,95 p.p.)

Dolma’s, kibbeh, hummus.. maar ook Libanese muziek en gezelligheid! Yosef, de chef achter de Libanese kookworkshop, weet hoe belangrijk charismatisch entertainment is. Ook aan tafel! Naast zijn fenomenale Libanese kookkunsten maakt hij van elke gelegenheid een heerlijk samenzijn. Yallah yallah!

De Libanese keuken staat bekend om haar mezze: langzaam genieten van kleine hapjes. Mezze betekent eigenlijk ‘ceremonie.’ Mezze zijn kleine gerechtjes zoals Kefta – gekruid lam-, Labneh -gekruide yoghurt dip-, Foul – tuinbonen, citroen en knoflook –

Inhoud Libanese kookworkshop

Uitleg en Intro:
Chef & Gastheer Yosef zal uitleg geven over de Libanese keuken.
Welke gerechten en technieken ga je leren tijdens de workshop?
***
Aan de Slag
Je leert ongeveer 3 à 4 Libanese recepten per persoon. Iedereen gaat aan de slag in teams.
Yosef loopt rond om aanwijzingen te geven, een handje te helpen en om een glaasje Libanese wijn in te schenken!
***
De gerechten mooi opmaken
Want smaak komt deels vanuit de ogen
***
Libanees Eetfestijn
Alles wat gemaakt is wordt natuurlijk geproefd
***
Toetje & Koffie
Lekker natafelen……

chefyosef

Over deze chef
Beoordeling
no rating based on 0 votes
Chef
Chef Yosef
Aanbod
Kook workshop Libanees koken
Prijsklasse
59,95 - 79,95