Cozy Comfort Food – Chef Irene

Cozy Comfort Food – Chef Irene

Date: 22 Jan 2014
Category: Bijzondere Etentjes (€ 59,95 p.p.)

Ken je dat gevoel, dat je geen gedoe wilt, maar wel een goed bord troostvoedsel? Zoals een champignonsoep, gevolgd door osso bucco, en een panna cotta met peertjes en kaneel toe? Goed nieuws, want Chef Irene beheerst de kunde van het comfort food tot in de puntjes. Het begon allemaal met het organiseren van diners in haar eigen huis, om haar studie aan de VU te financieren. Uiteindelijk had Irene het hiermee zo naar haar zin, dat zij besloot om haar hobby serieus aan te pakken: ze werd kok bij Fa. Speijkervet en werd aangenomen voor de patisserie-opleiding aan Le Cordon Bleu in Parijs! Eentje om in de gaten te houden dus.

knoflook is mijn beste vriend...

Benieuwd? Lees het 5-gangeninterview met Chef Irene.

Over deze chef
Beoordeling
no rating based on 0 votes
Chef
Irene
Aanbod
Comfort food diner
Prijsklasse
59,95